Генератор ледяной воды (ГЛВ)
Генератор ледяной воды (ГЛВ)
На данный товар цена рассчитывается индивидуально
Чтобы узнать точную цену на оборудование, оставьте Ваши контакты и мы с Вами свяжемся
Генератор ледяной воды предназначен для получения холодной воды, температура которой близка к 0 °C. Получение воды с такой температурой в пластинчатых или кожухотрубных теплообменниках сопряжена с риском ее замерзания и соответственно выходом из строя теплообменного оборудования. Для этих целей можно использовать испарители пленочного типа, льдоаккумуляторы или же вводить дополнительный контур с раствором пищевого хладоносителя, не замерзающего при отрицательных температурах.
В качестве испарителя в ГЛВ для получения ледяной воды, может использоваться аккумулятор льда. Льдоаккумулятор представляет собой трубную решетку, которая погружается в воду. Внутри труб кипит хладагент, снаружи охлаждается вода с ее намерзанием.
Температура кипения хладагента в испарителе поддерживается около −8°С. Трубная система может быть выполнена из нержавеющей стали или из меди. Данный испаритель также как и пленочного типа практически не боится загрязнения, возможна и достаточно проста его механическая очистка. Для улучшения теплообмена применяется система барботажа.
Что такое льдоаккумулятор, генератор ледяной воды, система мгновенного охлаждения молока и в чем их различия?
Льдоаккумулятор представляет собой трубную решетку, которая погружается в воду. Внутри труб кипит хладагент при температуре −8°С, а на их поверхности намораживается лед. Процесс намерзания льда контролируется приборами автоматики. Максимальная толщина льда не должна превышать 3-3,5 см. Намораживание большего кол-ва возможно, но уже не так выгодно с экономической точки зрения (увеличивается количество затрачиваемой электроэнергии на накопление единицы льда).
Генератор ледяной воды - это оборудование, позволяющее генерировать холодную воду в замкнутом цикле, используя для этого аккумулированный лёд. Ледяная вода образуется при таянии льда, который был накоплен за время отсутствия нагрузки. Использованная для снятия тепловой нагрузки холодная вода, нагревшись, возвращается обратно в бак со льдом, где опять становится ледяной. И так пока не растает весь лёд.
Для более интенсивного стаивания льда во время повышенных тепловых нагрузок и получения более равномерной температуры воды применяется ее перемешивание. Наиболее эффективным способом этого является ее барботирование. Снизу под льдоаккумулирующие секции, через распределительный коллектор, подается воздух, который, поднимаясь к поверхности, интенсивно перемешивает воду.
Система мгновенного охлаждения молока - это генератор ледяной воды, в комплекте с теплообменником и водяным насосом, для охлаждения молока в потоке. Основная характеристика - максимальное количество молока, которое возможно охладить с 35 °C до 5 °C необходимое количество раз в сутки.
В принципе, это одно и то же оборудование, но с разными приоритетами в характеристиках.
Генераторы ледяной воды могут быть изготовлены для эксплуатации непосредственно вне зданий (уличное исполнение) и внутри зданий (стандартное исполнение).
ГЛВ состоит из:
1. Несущая рама;
2. Емкость из нержавеющей стали AiSi304;
3. Утеплитель пенополиуретан (ППУ) 60мм;
4. Обшивка емкости из нержавеющей стали AiSi304;
5. Трубчатый испаритель (AiSi304);
6. Компрессорно-конденсаторный агрегат;
7. Блок автоматики и электрики;
8. Насос для циркуляции ледяной воды;
9. Воздуходувка для барботирования и перемешивания воды;
10. Присоединительные патрубки для циркуляции и перелива воды.
Технические характеристики Генератора ледяной воды
Кол-во продукта 35-> 5 °C, л |
Объем ГЛВ, л | Кол-во льда, кг | Запас хладо-ти, кВт | Длина испарителя, м |
Время регенерации льда, ч |
Компрессор арт., кол-во |
Суммарная мощность компрессора | Конденсатор | Эл. потребл., кВт | Габариты генератора ледяной воды, м | |||
при Т0 = - 10 °C | Длина | Ширина | Высота | Масса | |||||||||
500 | 600 | 185 | 17 | 28 |
|
Invotech 34 | 4 | 64 | 5 | 2,4 | 0,8 | 1,2 | 540 |
1 000 | 1 200 | 369 | 35 | 57 | Invotech 34 | 4 | 64 | 5 | 2,7 | 1 | 1,4 | 620 | |
1 500 | 1 800 | 554 | 52 | 85 | Invotech 49 | 5,8 | 64 | 5 | 2,9 | 1,1 | 1,5 | 670 | |
2 000 | 2 300 | 739 | 70 | 114 | Invotech 70 | 8,3 | 64 | 6 | 3,1 | 1,2 | 1,6 | 750 | |
3 000 | 3 500 | 1 108 | 105 | 170 | Invotech 102 | 12,2 | 114 | 9 | 3,4 | 1,4 | 1,7 | 880 | |
5 000 | 5 700 | 1 846 | 174 | 284 | Invotech 158 | 18,8 | 135 | 11 | 3,8 | 1,6 | 2 | 1 140 | |
7 000 | 8 000 | 2 585 | 244 | 398 | Invotech 132*2 | 26,3 | 124*2 | 17 | 4,1 | 1,8 | 2,1 | 1 420 | |
8 000 | 9 100 | 2 954 | 279 | 454 | Invotech 132*2 | 30 | 124*2 | 17 | 4,3 | 1,9 | 2,2 | 1 550 | |
10 000 | 11 400 | 3 693 | 349 | 568 | Invotech 158*2 | 37,5 | 135*2 | 19 | 4,5 | 2 | 2,3 | 1 810 | |
12 000 | 13 700 | 4 431 | 419 | 682 | Invotech 182*2 | 45 | 135*2 | 27 | 4,7 | 2,1 | 2,4 | 2 060 | |
15 000 | 17 100 | 5 539 | 523 | 852 | Invotech 158*3 | 56,3 | 135*3 | 28 | 4,9 | 2,2 | 2,5 | 2 480 | |
20 000 | 22 800 | 7 385 | 698 | 1 136 | Invotech 158*4 | 75 | 135*4 | 37 | 5,4 | 2,4 | 2,8 | 3 150 |