Охладители молока

 Охладитель молока  или, как его иначе называют, молочный танк, ванна, это емкость с термоизолированным корпусом и собственной холодильной установкой, предназначенная для быстрого (в течение 3 ч) понижения температуры свежевыдоенного продукта от +36 град С до +4 град С, с последующим автоматическим поддержанием ее на заданном уровне с точностью +- 1 град С.

ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ОТКРЫТОГО ТИПА               От 121 000 рублей + шланг для перекачки молока в подарок!	ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ЗАКРЫТОГО ТИПА От 306 000 рублей+ комплект моюих средств в подарок!
ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ОТКРЫТОГО ТИПА (ГОРИЗ.)          От 202 000 рублей + комплект моюих средств в подарок!	ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ЗАКРЫТОГО ТИПА (FRIGOMILK G9)
УЧЕТ МОЛОКА В ОХЛАДИТЕЛЕ	РЕКУПЕРАТОРЫ

 Какой конструкции резервуар Вам необходим?

Конструктивно охладители делятся на два типа: горизонтальные и вертикальные, а каждый типа в свою очередь по конструкции верхней части подразделяются на открытый и закрытый

Плюсы и минусы есть у обоих типов.

Горизонтальные танки, как правило, занимают большую площадь в помещении и их труднее промыть. Однако они обладают большей вместимостью (до 32.000 литров) и быстрее охлаждают молоко за счет большей поверхности испарителя.

Вертикальные танки наиболее компактны, однако они ограничены по объему и редко оборудуются системами автоматической промывки.

Закрытые резервуары имеют герметический корпус с надежной термоизоляцией и всегда оборудуются системами автоматической промывки.

Открытые резервуары промываются вручную, они имеют поднимающуюся или съемную верхнюю часть для легкого доступа внутрь танка при промывке. Открытые танки  рекомендуют использовать там, где нет квалифицированного персонала, способного обслуживать сложные системы управления и автоматы промывки. Ввиду того, что верхняя (подъемная) часть этих танков не имеет термоизоляции, охлажденное молоко в этих танках нагревается быстрее и холодильный агрегат танка чаще включается для поддержания заданной температуры.

* ↑ Преимущества

   ↓ Недостатки