Охладитель молока закрытого типа


Охладитель молока
Охладитель молока
Охладитель молока

Охлаждающая система для предприятия по сбору и переработке молока является фактором экономичности и продуктивности оборудования, которые во многом зависят от конструкционных особенностей агрегатов. Охладители закрытого типа создают условия высокой гигиеничности при обработке продукта, и максимально сокращают влияние человеческого фактора на рабочий процесс.

Особенности конструкции и принцип работы

Технологический принцип обработки продукта в танке-охладителе молока закрытого типа основан на эндотермическом процессе, позволяющем сырью быстро отдавать тепло и получать необходимую температуру хранения, соответствующую регламентированным нормам. Кроме танка из пищевой нержавеющей стали конструкция молокоохладителя закрытого типа включает:

  • Компрессорные агрегаты французского производства с большим запасом мощности.
  • Испаритель сэндвичного типа, изготовленный с применением лазерной сварки.
  • Электромеханические перемешивающие устройства, количество которых зависит от объема резервуара.
  • Промывочную систему со съемными головками щелевого типа для полного охвата внутренней поверхности при обработке.

Встроенный температурный датчик четко фиксирует малейшие изменения показателей и дает команду на включение компрессорно-конденсаторного агрегата, осуществляющего работу испарителя, при отклонении температуры на 1 °С от заданной нормы. По специальному заказу может производиться установка тензометрической системы контроля веса с повышенной степенью защиты и автоматическим перерасчетом объема продукции на массу.

Технические характеристики охладителей молока закрытого типа

 

Наименование, ед. измерения

Охладитель молока закрытого типа

2500

3000

4000

5000

6000

8000

10 000

Компьютеризированная  система индикации и управления

+

+

+

+

+

+

+

Автоматическая мойка

+

+

+

+

+

+

+

Количество мешалок, шт.

1

1

1

1

2

2

2

Минимальная заливка молока для охлаждения, л

350

500

600

700

800

1950

2500

Максимальная вместимость, л

2350

3000

3940

4740

5900

7900

10000

8.Время охлаждения молока (часов) при 1/2 загрузке, час.

3

3

3

3

3

3

3

Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС

4

+1

4

+1

4

+1

4

+1

4

+1

4

+1

4

+1

Перемешиватель

- угловая скорость, об/мин

- мощность электродвигателя, кВт

23

0,18

23

0,18

 

23

0,18

 

23

0,18

 

23

0,18

 

23

0,5

23

0,5

Хладагент Фреон R22;базовый вариант*

- масса, кг

8

9

10

12

14

2х8

2X11

Напряжение питания, В

380

380

380

380

380

380

380

Максимальная потребляемая мощность, не более, кВт

 

4,9

 

5,6

 

6,8

 

7,2

 

9,8

 

13,4

 

14,4

Габариты, мм резервуара:

- длина

- ширина

- высота

Компрессорно-конденсатного агрегата:

- длина

- ширина

- высота

 

2000

1500

1900

 

1000

750

750

 

2600

1500

1900

 

1000

750

750

 

3300

1500

1900

 

1180

750

750

 

3800

1500

1900

 

1400

1050

800

 

4300

1500

1900

 

1000х2

750х2

750х2

 

3300

2130

2650

 

1070х2

750х2

750х2

 

3700

2130

2650

 

1400х2

1050х2

800х2

Масса установки, кг

350

450

550

650

800

1100

1400

 

Наши цены

Выполненные объекты ТУТ

Остались вопросы?- задайте их  dav018@mail.ru

 

 

Успей заполнить форму и узнай
СВОЮ гарантированную скидку


Ул. 8 Марта, дом 16б, оф. 505
Город Ижевск
E-mail: dav018@mail.ru
Отдел продажи оборудования:
+7 (3412) 500-377
Монтаж и сервис: +7 (3412) 941 698
Отдел продажи запчастей и
расходных материалов: +7 (3412) 500-388
Директор: +7 (3412) 501-401
Остались вопросы? задайте их специалисту